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良好农业规范(GAP)

2018/6/15 11:14:29

 

基本介绍

    GAP良好农业规范是一套针对初级农产品生产(包括作物种植和动物养殖等)的操作标准,是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具。GAP关注农产品种植、畜禽养殖、水产养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的控制及其保障能力,保障农产品质量安全,同时还关注生态环境、职业健康、动物福利等方面的保障能力。

适用范围

    作物(大田作物、果蔬、茶叶、花卉和观赏植物、烟叶等)、畜禽(猪、家禽、牛羊、奶牛等)、水产、蜜蜂等种类;申请者可以按照“农业生产经营者”或“农业生产经营者组织”申请认证。

实施意义

1.      提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的消费信心;

2.      提高认证产品在市场上,尤其是国际市场上的竞争力;

3.      有利于增强生产者的安全意识和环保意识、保护劳动者的身体健康、保护生态环境、促进自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。


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